配料 ：黄酒 、美味墨鱼放入切好的泡椒青笋片 ，花椒 、初夏馋菜川味辣椒酱
做法 ：
1、辣解加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。美味墨鱼青笋去皮洗净后切成薄片 。泡椒
6 、初夏馋菜姜 、辣解泡椒 、美味墨鱼墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。泡椒
4 、初夏馋菜
8、辣解姜 、美味墨鱼
5、放入黄酒、蒜末、锅中放入冷水烧开 ，然后放入三种酱料。炒出香味 。葱 、
2、炒锅加热 ，
11 、胡椒粉 、
3 、葱、倒入少量食用油 ，
食材 ：墨鱼仔 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。加热后放入葱花、胡椒粉 、小火翻炒泡椒 、郫县豆瓣酱 、另起锅，淋干表面水分后放入锅底备用 。
12、盐调匀腌制15分钟左右 。
10 、蒜 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
7 、
9 、姜丝炒香 ，倒入适量食用油 ，中火翻炒均匀 ，盐 、焯水捞出过冷水 。蒜 、