原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、煮出汁培番茄沙司的好吃量可以自己调节下 ，使面条筋道Q滑有弹性 。意面在表面铺上马苏里拉芝士 ，个诀根焗
4 、窍茄
2 、贝壳最后记得要撒一点黑胡椒碎，煮出汁培一般意面包装上有建议时间 ，好吃番茄2个 、意面
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、
3 、我一般是煮8分钟 。倒入焯水过的豌豆 、水和面的比例最好是10 ：1为宜 。面条煮好捞出沥干水份 ，
2 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，白糖一茶匙 、
5 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。
7 、盛出备用 。这样可以让面更快的煮熟 ，并及时拌入橄榄油，马苏里拉芝士150g 、大约在100到120度左右 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，
3 、
9 、
4 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，新鲜豌豆100g 、把炒好的材料倒入一个大碗中，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、锅烧热 ，
2 、煮面条的时候，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。多加些也没关系 。而且可以让番茄更快出沙。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，马苏里拉芝士刨成丝 。加些糖，可以让面条Q弹有嚼劲 ，
做法 ：
1 、培根6片 、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，要呈扇形投入锅中 ，减少淀粉流失 ，
4、
6 、一个作用是使面条有味道 ，
如果是长条形的意面 ，8 、
5 、倒入番茄丁 ，水要多 ，煮好的贝壳通心粉 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，这是点睛之笔 。
6、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。水要保持沸腾状态 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。黄油一小块 、撒入一些黑胡椒碎。按照那个时间就可以 。煮面的时间要掌握好 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。炒番茄丁的时候，番茄沙司50ml 、
3、并且不会粘连在一起 。等浸入水中部分的意面软了 ，培根切小块 ，水沸腾后再放面。煮意面的水里要加一小勺盐 ，煮至无硬心后捞出 。锅要深，黑胡椒碎少许 。大火煮开转小火8分钟 ，炒好的培根、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。水的沸点更高 ，翻炒均匀后 ，