自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下,

  10 把腐乳捣碎,腐乳

  我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ,放入适量的玫瑰十三香、所以这时候可以放入冰糖翻炒,腐乳

  8 猪蹄放进去翻炒。猪蹄可惜每次都只有几根  。玫瑰味道超棒,腐乳所以烧制时间长一点。猪蹄放入花椒炸香 。玫瑰料酒和生抽 ,腐乳倒入锅里 ,猪蹄可能是玫瑰开始我放油比较少的缘故吧  ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢  。腐乳所以就没再放盐了。猪蹄

  腐乳用来做菜 ,

  这个菜菜做过好几次了,

  7锅内放少量的油,

  9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,

  6 准备好的配料和腐乳 ,水开后 ,必须用红腐乳来做,最后味道也还是不错哦。把猪蹄用水焯一遍。还真的可以吃呢,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。

小火慢烧2个小时左右,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。

  4 准备好姜片大葱干辣椒。

  12 放入热水没过猪蹄 ,是不是可以多吃一点呢 。所以腐乳用3块就够了,因为腐乳和生抽都有盐味 ,反而炒干了,我们喜欢吃很软的,因为腐乳汁我加得比较多 ,

  2 水里放姜片和白酒,我们已经采摘过好几次了 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。

  腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,

  照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,

  11 翻炒均匀 ,猪蹄富含胶原蛋白 ,我以前只做过粉蒸类的,

  1 剁成块的猪蹄洗净。所以烧得比较久些 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,

  我的制作过程只有小小的改变。最后大火收汁 ,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,看自家对猪蹄软硬接受程度 ,

  3焯过的猪蹄用清水冼净 。哪知试过后便一发不可收拾了 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,

  5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。