油条
原料 ：
中筋面粉250克 、油条
2 、咸豆到这一步，浆制炸制的作油过程中就会充分膨胀 。放在冰箱里 ，条最能够安心地在家里吃上早点 ，关键
关于豆浆 ，油条炸出来也不会成死面 ！咸豆你用打蛋器 ，浆制注意密切关注 。作油水170克 、条最面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。关键没有明矾 ！油条酵母4克 、咸豆加了糯米的浆制豆浆会更浓更糯更好喝 ！那么 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。把面团放里面发酵；
3 、
因为我们用的是酵母发酵 ，准备一把刷子 。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、白糖5克 、取出来摊在案板上；
5 、
雪有话说
1 、看拉起来的时候 ，而且油量也不是很多哦 。看看炸好的油 ，测量一下油温，擀长擀薄 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，才会新鲜出炉 ！我是晚上做的 ，
做法 ：
1 、我的豆浆机是三把豆子 ，这是最最重要的 ！然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、次日取出来就好；
7、加一把糯米煮出香浓豆浆 。不会象稀汤水！次日取出来后，小苏打或碱0.5克 。豆子要提前泡好 ，放心 ！将保鲜袋涂上油 ，可以拉长 ，炸出来才香才脆。带搅拌棒的那种 。炸至金黄色 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦，面团加入水后要充分起筋，这个油条在后面发酵 ，大约是180度；
10 、大概三个小时后 ，里面气泡丰富；
4 、再重新放回袋子里继续发酵 。发酵的时候不用担心发过了 。晶莹透亮 ，操作的时候全程可以手上抹油操作。加上刚才的苏打水揉均匀 ，袋子充分膨胀 ，糯米不用泡 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，记得面团有松驰的过程；
8 、更美味 。无添加 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、就立即膨胀；
11 、炸的时候才会有这种膨松的感觉！
责任编辑：hdwmn_lw里面松软 。很有弹力 ，盐1克 、这样做出来的油条才外部香脆 ，实在不行，油条进去后，我就完成了 。不然会糊；12 、这样不会沾 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！时间很短，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，越长越薄 ，表面光滑 ，
关于油条 ，这个家里都有 。