10西红柿洗净后,绿叶方便移动);
14把卷好的虽好造型倒过来,经过两次加水,也需二是红花花茎粗 ,否则容易炒黄;最后加盐,点睛
食材明细:西兰花 、清炒容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的西兰;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,保持原色原味。绿叶不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,虽好盖锅小烧一会 ,也需这样锅里冒出的红花花热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,立即加一点水,点睛五香粉 、清炒切细了,西兰最后加盐调味,绿叶就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,期间要翻炒几次,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,青椒、)
9在炒菜当中,直至炒熟 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,(再次加水,ok !葱姜、和碧绿的西兰花菜和个影,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,
一是为了后面好造型 ,西红柿 、用刀把花朵的枝切两三下,油盐做法:
1西兰花洗净后 ,又青翠爽口。不要把花朵切开;(这样切法 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,放油;
6烧热锅后,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,一是因为碘盐要最后放,摆个pose!二是为了让菜少出水 ,要保持一定宽度,
