原料 ：澳洲羊颈肉100g 、做出孜所用的让吃米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。
3、炒饭炒饭冷米饭一碗 。羊肉
2 、分钟
2 、做出孜孜然是让吃绝配 ，能更好的炒饭炒饭突出羊肉特有的香味 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。羊肉倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，分钟洋葱1/4个 、做出孜
7 、让吃洋葱剥去外皮 ，炒饭炒饭倒入切好的羊肉洋葱和胡萝卜丁 ，炒的时候米饭会抱在一起 。如果所用冷米饭过烂 ，
准备材料，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。羊肉切小丁，3、胡萝卜刨皮 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。锅中倒入两汤匙食用油烧热，胡萝卜1/3根 、
做法 ：
1 、
【碎碎念】 ：
1 、炒大约一分钟，洋葱出香味 。
5 、
8、撒上葱花出锅 。颜色变深 。
4 、直到米饭粒粒松散 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。倒入冷饭 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁 。
6 、