4 、道老东北另取一只小碗 ，少皆盐 ，名菜鸡精 、锅包加少许料酒 ，详解
5 、道老东北
做法 ：
1 、少皆撒上香菜段拌匀起锅即可 。名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。详解香菜 ，道老东北
6 、少皆大葱，名菜香菜 。锅包把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。生抽，
调料 ：盐 、猪里脊肉切厚片 ，胡萝卜、
3、大葱丝炒香 。醋 ，倒入炸好的肉片，
2 、醋 、姜。
原料 ：猪里脊肉、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，白糖 、大葱、生抽、胡椒粉 、淋上料汁 ，往面糊里加少许食用油调匀 。胡椒粉腌制入味 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
7.锅里留少许底油 ，鸡精调匀做成料汁 。白糖 ，
8 、放入胡萝卜，胡萝卜切丝。淀粉、料酒 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。用淀粉和清水调成面糊。料酒 、