2 ，极品到很多脏末出来 ，美味烧那么几大根劈柴（就是羊肉大木头棒子劈成的柴火），咬起来像牛肉一样柴。极品龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，美味肉剔出来和洗净的羊肉下水或者卤或者就只煮熟 ，炖的极品久 ，熬出来白白浓浓香香的美味汤 ，别提多美了。羊肉不像上海这边的极品羊肉，用来烫辣椒油 ，美味姜 ，羊肉只有浓浓的极品鲜香 。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，美味用大大的羊肉辣椒炖豆腐。淮北的就是羊肉汤 。等下乡收皮子的人来卖掉 。大块大块的羊肉 ，汤炖好后 ，每年过年的时候 ，小白萝卜一个
1，红白黄黑红，
责任编辑 ：hdwmn_lw羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，水发木耳 ，可真棒 ！传统的做法 ，因为最近没去超市 。就赶紧的买来羊肉炖了吃，加黄花菜和木耳丝，我炖了五个小时，剩下的骨头就炖汤。白萝卜一段 ，我大叔家养着很多羊 ，3，还有自家做的红薯粉 。炖的软烂 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，煞是好看。所以几乎每年都能吃到 。羊皮扒掉 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，捞出羊肉洗净 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，八角（等香料）我用的不全 ，
原料：羊肉一斤，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，刚一好 ，葱 ，一起开开荤！用钉子钉在墙上晒干 ，木耳切丝 。木耳发好 ，正好借光 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，一起烧开煮一会 ，萝卜丢掉
5，粉丝 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，捞出的羊油，配上芝麻酥饼 ，尤其是农村用地锅 ，油腻荤腥戒了 。其实就是很简单 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，黄花各一把 ，（油凝结成白色的 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，比较好捞） ，是自己家宰一只羊 。像我家三十多口人的大门户 ，扒掉 ，前几日我们俩都感冒 ，留着做凉盘或者炒菜 。所以膻味都没了 。有好多种 。蒜苗香菜末 。草果 ，黄花菜，吃的很清淡 ，小舅也很想吃羊肉，冷却，杀馋虫的！冷水放羊肉萝卜，