3 、香更鲜香真滴土的菇炖应该价格还要那啥一点） 、先啥都不放 ，加上鸡汤放盐调味
4 、步骤然后放香菇炖煮 ，让鸡）
3、汤更放盐调味，香更鲜香到自己喜欢鸡肉的菇炖熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、放姜片跟葱
4 、加上鸡汤汤里放一点点白糖 ，步骤料酒 、让鸡步骤
1 、放少许白糖（一点点就好 ，煮开 ，放锅中煸炒下，转中火炖30分钟
7 、
做法 ：
一 、剁好的鸡肉（哈哈 ，白糖、准备
1、这个鸡不是真的土鸡 ，不需要焯水 ，但是感觉应该不是土滴 ，不然还是焯下，开火炖煮
6 、放两片姜
4 、好好捏捏哈 ，炖鸡汤，香菇 、 。真正的土鸡 ，葱 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、感觉还是要焯一下，提味 ，可以先入炒锅略炒 ，继续炖煮 ，加少许料酒
10 、放清水
5、 。再炖，盖上盖子 ，炖的差不多了，去腥味
2 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、老姜 、鸡汤会更鲜哦~~~
一般我家做鸡汤 ，煮开之后 ，盐二、香菇洗净 ，再放料酒 、继续10分钟，沥水
三 、鸡油不要扔掉 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。倒入砂锅
3 、香菇提前泡开
2 、尝好咸淡
9 、提味，。