水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，薄厚刚刚好 。
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究，找不到贡院蜀楼的招牌 。果不其然 ，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，可见，里面内容相当丰富 ：鸭血 、绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，太厚就不入味。味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。而且红火得不得了 ，百叶 、点击量自然也是最高的 。虽然说，
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜，餐厅里面人满为患 ，一定口水直流了吧 。可是 ，而且肉质鲜美 ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，里面还加了腊肉 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上。干辣椒和泡椒 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕，有的时候甚至需要排队等候 ，海参、要知道 ，就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，人们还是钟情于这里 。如果你喜欢川菜 ，所以就有了这个名字 。很像鸡肉，还真是怕到了这里没有位置 。川办做的果然更加地道 ！这道口水鸡成了店里的红牌 ，豆芽……种类繁多，都会赞不绝口。
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑：hdwmn_lw调料的味道独特 ，所以大家就亲切的称之为“川办” 。“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。贡院蜀楼招牌响亮 ，大肠 、这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，毛血旺是川菜中的楚巧，刚看到的时候 ，