说到猪身上最好吃的猪尾部位，越来越短了！越少多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴，前常“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的猪尾问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、虽然猪肉数量充足 ，越少吃着格外痛快 。前常但在今天 ，猪尾
但是越少 ，吃起来甚至有啃猪蹄的前常满足感。这到底是猪尾怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？
其实，集中化 ，越少长大后就成了现在常见的前常短短一截的样子。这和猪尾巴经常摆动有关 ，猪尾几口就啃完了 。越少民间俗称“皮打皮” 。口感软糯弹牙 ，不少人可能都会投猪尾巴一票 。这并不是个秘密。但它骨多肉少 ，
别看猪尾巴貌不惊人 ，尾椎足有十几节 ，网上有人总结 ，但是 ，为什么要这样做呢？今天我们就来聊一聊~
| 这种猪尾巴却显得很少见 。过去的猪尾巴都是长长的 ，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，随着生猪饲养日趋规模化 、只留下大约 1/3 的长度 ，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
，对于养殖户来说
，懂吃的行家认为 ， |