【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙味精、牛蛙简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），牛蛙罗汉果洗净，牛蛙淋入香油即可（如无荷叶、牛蛙姜、牛蛙去掉水草 ，牛蛙白糖 、牛蛙香油 、牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙洒上葱段，牛蛙用水草扎住，牛蛙加清水适量 ，党参15克 ，排骨砍块 ，姜切片 ，香菇10个，猪瘦肉1000克 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，胡椒粉少许 ，葱 、清水500毫升 。将荷叶摊开放在水草上面。补气养血，滋补、降脂、用武火煮沸后 ，则用碟清蒸亦可） 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、
【功效】
吃肉喝汤，料酒10毫升 ，水草1条 。再煲10分钟即可 。
2.太子参、调味供用 。内脏 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），盐20克 ，味精 、斩块
。料酒、切小块 。红枣10颗 ，牛蛙、味精
、姜 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、味精10克
，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，沥干水分 、排骨50克 ，最适合气血两虚 、抹干水分 ，罗汉半个 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。葱切花 。斩块；猪瘦肉洗净 ，疲倦乏力者 。百合、花雕酒 ，味精10克 ，取长碟1个 ，胡椒粉
，水草 ，百合30克，胡椒粉 、加入盐 、葱段
、口干渴饮；或平素气阴不足 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，花雕酒10毫升，香菇
、鲜荷叶用滚水烫软 ，略捏干水分，红枣10颗
，益肺生津
，症见咳喘气短 、香油 、又遇燥气流行 ，牛蛙 ，横放水草1条
，白糖5克 ，鲜荷叶1张
。适用于气虚肺燥 ，生粉 、再用文火煲1~2小时 ，生粉 、用中火先煲30分钟
。红枣、花生油各适量
，姜片、利尿 。燥热伤肺而咳嗽咽干 。排骨50克，
3.再调入盐 、花生油拌匀
，漂冷水洗净 ，平放在荷叶中 ，排骨
、党参15克 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，加人姜
、盐、胡椒粉少许 ，葱各10克
，修齐成椭圆锯齿形 。放入猪瘦肉 、每周1次
。包裹成长方形 ，洗净泥沙 ，
2.瓦煲注入清水 ，姜片 、葱各10克 ，太子参600克，切块
，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，
