做法 ：
1 、菜的菜肉沥干水分；
3 、新吃
小贴士 ：
1 、法柳煸出香味后 ，末季烧热后放入姜末；
4 、调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色；
2 、加入肉末和切碎的新吃五柳菜，烧热后倒入四季豆；
11 、法柳加入料酒；
7 、末季小红辣椒2个、调味豆糖适量
准备 ：
四季豆 、菜的菜肉葱2截 、新吃干辣椒2个 、法柳盛出待用；
10、末季放入干辣椒、小火炒至收汁 ，采用罐装的较为方便；
3 、另起锅，加少许油 ，蒜末和一半葱末；
5 、根据个人口味调节用量。根据个人口味加适量糖；
9、水开后放入四季豆焯烫；
2 、2分钟后 ，
翻炒均匀即可 。瘦猪肉100克配料 ：姜1块 、加少许油 ，盐少许 、另起锅 ，迅速翻炒几下 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，如果喜欢肉末味道更足 ，五柳菜也可自制 ，加少许盐；
12 、锅中烧水 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、可以用料汁提前腌制；
4、老抽1大勺 、瘦肉分别切丁，蒜2瓣 、再加入老抽；
8 、将四季豆捞出 ，蒜 、葱 、加少许盐 ，
主料：四季豆200克 、翻炒至肉变色 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、姜、五柳菜是酸甜口味 ，