6 、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1、葡萄果肉和种子分离，自酿装进干净 、葡萄添加一半糖，自酿让葡萄皮 、葡萄沥干水分 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、全部留用；
5、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿室温下保存；
7 、葡萄冲洗 ，自酿捞出，葡萄密封 ，自酿捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、葡萄逐个带蒂剪下 ，放到阴凉处 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、20天左右 ，看瓶内没有气泡产生 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。把剪好的葡萄冲洗干净，无水无油的玻璃瓶子里 ，把葡萄逐个捏碎 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、