10放半小碗水 ，豆腐蒜 、吃肉
6煎好的让享豆腐出锅备用。姜 、块感方便剔除 。觉番炒匀。茄烧直至汤汁收干，豆腐糖 、吃肉
4铁锅烧热 ，让享番茄 一个 约230克 、块感烧开 。
2姜蒜切片 ，老抽 一大勺 、临出锅时放葱即可。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
7锅内留少许油 ，
3我这次用的是老豆腐 ，下姜蒜 、
9放番茄炒出汁水 ，盐、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
12放盐 、辣椒和花椒炒香 。料酒炒匀 。下豆腐块煎 。小米椒 、
11放入煎好的豆腐，买了一大块 ，再放老抽炒匀 。约400克 ，约厚一厘米 。葱 、
食材明细 ：豆腐 400克 、
8再放豆瓣酱 、
5煎至皮脆金黄即可 。炒匀 ，切了方形的薄块，